1
Спиртзавод АО «Ерофеев» один из самых крупных производителей спирта в регионе. Основан еще в 1867 году купцом первой гильдии Венедиктом Ерофеевым.
Первоначально выпускал столовое вино на разлив. На заводе до сих пор сохранились два старинных чана, которые конечно уже не используются в производстве.
В 2013 году была проведена реконструкция предприятия. Отремонтировано дрожжебродильное отделение, проведена модернизация варочного и брагоректификационного отделений, реконструировано спиртохранилище и спиртоотпускное отделение, заново построен и оснащён новейшим оборудованием цех по переработке барды.
Завод обслуживают всего 211 человек за счет высокой степени автоматизации процессов производства.
Завод производит высококачественные спирты, барду кормовую, масло сивушное.